ROOM 325

久しぶりに三重県　島ヶ原村にある”福岡醤油”に行ってきました。

前回の訪問は今年２月だったので久しぶり。

http://room325.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/post_189c.html

詳しくは上記の日記を参照下され。

美味いと言うわりに、長く行ってないじゃないかって？

身内が代わる代わる訪問して買ってきてくれるので、補充には困らないのですよ。

今回は友人家族二組と訪問。　

残念ながら、今回は工場を見ることができなくて、残念でした。

前もって、行くから見学希望と伝えておくべきでした。　折角遠方から訪問して頂いたのに残念でした。　

醤油屋の大将の拘りのうんちくを聞くのも楽しみの一つ。　醤油に対する愛情と想いを知るにつけ、この醤油の貴重さ、大切さを感じます。

今日は、寒いにも拘わらず冷奴に”はさめず”醤油をぶっかけて味わいました。

皆様のドライブがてらいかが？　お薦めですよ。